Augmentation de la production et de la capacité de stockage de la glace à la criée

Dès le mois de Septembre 2019, l'établissement Port Sud de France débute des travaux en vue d'augmenter la capacité de production et de stockage de glace pour la Halle à marée du port de pêche de Sète.
Ce projet, prévoit la mise en place de plusieurs productions de glace de type écaille, permettant une production journalière maximale de 10 Tonnes.  
Associé à ce projet, il est prévu également la mise en place de deux silos de stockage (un à extraction manuelle, l’autre à extraction automatique), de capacité respective 3.6 Tonnes et 4 Tonnes.
Le montant total des travaux s'élève à 305 000 € HT, réalisés grâce à une aide financière Européenne du FEAMP à hauteur de 240 000 € HT.